un ptit coin d'paradis

ma nouvelle maison... travaux, aventures, mésaventures... puis... le paradis au bout du chemin...

21 septembre 2007

Salade de fruits veloutée

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Réfrigération : 1 heure Ingrédients :½ ananas 200 g de fraises 1 pamplemousse rosé 1 jus d'orange 4 veloutés natures Préparation :Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en deux.Prélevez les quartiers du pamplemousse sans la peau. Coupez la chair d'ananas en morceaux.Mélangez tout dans un saladier. Arrosez de jus d'orange.Placez 1 heure au frais.Versez les veloutés dans des coupelles individuelles. Déposez-y de la salade de fruits.Servez frais.Commentaire nutritionnel :Voici une... [Lire la suite]
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14 septembre 2007

agression en milieu scolaire

Il y a de plus en plus d'agression en milieu scolaire. C'est une des raisons pour laquelle nous avons choisi de quitter la région de Charleroi, vers des cieux plus campagnard, et moins agités... Malheureusement, la violence gagne du terrain... Hier peu avant 15h, je reçois un appel téléphonique d'un éducateur de l'école de mon fiston number one: il s'est fait agresser physiquement par un élève d'une autre classe de même niveau que le sien. Je suis invitée à aller faire constater les coups, et à déposer plainte... Une mesure de... [Lire la suite]
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13 septembre 2007

Salade de riz composée

Pour 4 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 30 min Ingrédients :200 g de riz long 6 oeufs ½ pomme 1 citron 300 g de pois gourmands persil 1 c. à soupe d'huile 1 demi-yaourt 2 pincées de curry sel et poivre Préparation :Faites cuire les oeufs durs 9 min dans de l'eau bouillante.Equeutez les pois gourmands et laissez les cuire 10 min dans 1 l d'eau bouillante salée. Dans une autre casserole, mettez à cuire le riz dans un grand volume d'eau avec le curry, pendant 20 min.Ecaillez les oeufs durs et coupez-les en... [Lire la suite]
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11 septembre 2007

Ma lilounette doite être hospitalisée...

Les consultations vont bon train pour ma Lilounette... Hier moulage du corset directement sur elle, aujourd'hui consultation chez le pédiatre conseillé par l'orthopédiste. Là, surprise; Ma puce a déjà vu un dermato en 2004, lequel a dirigé ma bs vers une neuroped, soupçonnant la maladie génétique. Elle a été voir la neuroped, une hospitalisation a été décidée... Sauf qu'elle n'a jamais donné suite... L'assistante socale de l'hopital doit voir avec la déléguée du saj comment gérerau mieux cette horpitalisation, vu... [Lire la suite]
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07 septembre 2007

Fruits parfumés à la cannelle

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 1 heure Ingrédients :1 pêche 2 abricots 2 kiwis 1 poire 100 g de framboises 100 g de fraises le jus d'un citron 1/2 c. à café de cannelle eau gazeuse Préparation :Faites bouillir de l'eau et plongez 20 secondes la pêche et les abricots afin d'en retirer la peau. Epluchez la poire et les kiwis. Coupez les fruits en petits morceaux.Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux.Mettez les fruits dans un grand saladier et arrosez de jus de citron et saupoudrez... [Lire la suite]
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07 septembre 2007

Ma "tchiotte"... suite...

Hier visite chez la déléguée du saj... Vu que la maman, déjà avt son horpitalisation, avait eu une descente du parquet de la jeunesse... Bilan: Actuellement sa maman est tj hospitalisée, et le restera encore qq mois, vu qu'elle est incapable de bouger. Elle est simplement alitée, ne sait pas bouger les bras, les jambes, ... Donc la pitchoune est scolarisée chez nous. La maman sera certainement dans l'incapacité de s'occuper de ses enfants ds un futur plus lointain (genre ds 3/4 mois). La question de l'avenir reste en suspens,... [Lire la suite]
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