un ptit coin d'paradis

ma nouvelle maison... travaux, aventures, mésaventures... puis... le paradis au bout du chemin...

14 mars 2008

Curry de poulet‏

Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Temps de repos : 40 min Ingrédients : 800 g de blanc de poulet 250 g de pâtes (tagliatelles) 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 20 cl de lait de coco 1 yaourt nature 200 ml de bouillon de volaille dégraissé 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de curry Sel et poivre Préparation : Pelez et émincez les oignons et l’ail. Coupez les poivrons en dés... [Lire la suite]
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