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un ptit coin d'paradis
15 mars 2007

trucs et astuces

trucs et astuces
Les promos en tête de gondole : profitez-en pour faire vos réserves, de façon à avoir toujours sous lamaindes produits de base. Faites-vous une collection d'épices : dans certains magasins de produits du monde (asiatiques, africains…), vous pouvez acheter...
Posté par NickyE à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2006

salade de riz/poulet/ananas

Cuire du riz. Détaillez en dés 3 blancs de poulet. Coupez en dés des ananas en tranches (conserve). Réservez le jus. Couper qq tomates en dés. Dans un grand saladier, verser le riz cuit, les dés de poulet, d'ananas, de tomates, une petite boite de petits...
Posté par NickyE à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2006

pâtes jambon/béchamel

pâtes jambon/béchamel
Oui, encore des pâtes... Mais ça, on en a tj un ou deux paquets qui trainent dans l'armoire... faire cuire des pâtes genre coquillettes Détaillez en lardons 3 tranches de jambon d'1/2 cm d'épaisseur, ainsi que qq tranches de lard fumés d'1/2 cm d'épaisseur....
Posté par NickyE à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2006

Pâtes au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé
faire cuire des pâtes, genre tagliatelles A part, détaillez en lamettes des tranches de saumon fumé. Faites revenir qq échalottes ou qq oignons coupé finements, ajoutez de la crème fraiche, puis le saumon détaillé. On peut aussi y mettre des champignons...
Posté par NickyE à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2006

pâtes au curry

pâtes au curry
Pour accompagner un bbq par exemple... Faire cuire des pâtes, genre "torsadées"; elles retiendront mieux la sauce ds leurs torsades... Dans un saladier, mettez 1 c à café de moutarde, 2 c à soupe de mayonnaise aux oeufs, sel, poivre et curry en poudre....
Posté par NickyE à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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