Coeur de romaine

2 petites romaines   
15 cl de Bridélice fluide
1 citron   
40 gr de parmesan   
10 crevettes fraîches   
1 petit bouquet de ciboulette sel
 
Lavez les salades et essorez-les
Pour la sauce, mélangez la Bridélice avec le jus de citron et un peu de sel.   
Disposez les feuilles des coeurs de romaine dans un plat creux, parsemez de parmesan fraîchement râpé ou, mieux, coupé en copeaux, des crevettes fraïches et de ciboulette ciselée.
 
Servir frais !!

Source:doctissimo

pseudo:poupéedouceur