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un ptit coin d'paradis

30 août 2006

600!!!

Volà mon 600ième visiteur atteint depuis l'ouvertue de mon blog... Au vu de certaines statistiques, ça peut sembler peu... Moi j'en suis déjà contente!!! Je suis très contente d'avoir aussi mes "habitués" qui viennent régulièrement voir ce qu'il y a de...
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30 août 2006

Pain au Bailey's à la Yellow

Pain chocolat Bailey's Programme : normal ou sucré pour les utilisateurs d'une MAP, sinon pétrir à la main ou au robot (Kitchen aid, Kenwood,..) 180 ml d’eau 70 ml de lait 70 ml de crème fraîche 2 œufs 2 cuillers à café de sel 50 gr de sucre 50 gr de...
30 août 2006

Pain de mie anglais à la BN

Encore une recette de copine de forum... Chaque fois que je posterai une recette de pan ou autre , j'y associerai le nom de la personne qui me l'a faite connaitre ... Rendons à César ce qui est à César... PAIN DE MIE ANGLAIS 500G farine blanche 150g eau...
30 août 2006

sandwich mous "à la macé"

Ceci est une recette d'une copine de forum... Testée et approuvée par toutes les mamans de ce forum... Je mets donc cette recette sous le noms que nous lui avons donné... Sandwichs mous 15 gr de levure fraiche 500 gr de farine "pain blanc" 6 gr de sel...
29 août 2006

salade de riz/poulet/ananas

Cuire du riz. Détaillez en dés 3 blancs de poulet. Coupez en dés des ananas en tranches (conserve). Réservez le jus. Couper qq tomates en dés. Dans un grand saladier, verser le riz cuit, les dés de poulet, d'ananas, de tomates, une petite boite de petits...
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29 août 2006

pâtes jambon/béchamel

pâtes jambon/béchamel
Oui, encore des pâtes... Mais ça, on en a tj un ou deux paquets qui trainent dans l'armoire... faire cuire des pâtes genre coquillettes Détaillez en lardons 3 tranches de jambon d'1/2 cm d'épaisseur, ainsi que qq tranches de lard fumés d'1/2 cm d'épaisseur....
29 août 2006

Pâtes au saumon fumé

Pâtes au saumon fumé
faire cuire des pâtes, genre tagliatelles A part, détaillez en lamettes des tranches de saumon fumé. Faites revenir qq échalottes ou qq oignons coupé finements, ajoutez de la crème fraiche, puis le saumon détaillé. On peut aussi y mettre des champignons...
29 août 2006

pâtes au curry

pâtes au curry
Pour accompagner un bbq par exemple... Faire cuire des pâtes, genre "torsadées"; elles retiendront mieux la sauce ds leurs torsades... Dans un saladier, mettez 1 c à café de moutarde, 2 c à soupe de mayonnaise aux oeufs, sel, poivre et curry en poudre....
28 août 2006

Moelleux pommes cannelle

Esprit pudding pour ce gâteau particulièrement moelleux. Un mélange de cannelle, de raisins secs et de pommes qui nous ferait bien apprécier l'automne et la rentrée ! Les enfants vont l'adorer et y puiser la force de faire leurs devoirs Préparation :...
28 août 2006

Tiramisu fraises-kiwis

Comment mettre de la couleur dans votre quatre-heures ? En préparant ce sublime tiramisu, bien sûr ! Ultra simple à faire, il se décline à volonté en fonction des fruits de la saison . Pommes-poires, ananas-mangue, framboises-cerises, pêches-abricots......
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