crème pudding vanille sans glucose

Ingrédients:

1/2 l lait écrémé ou demi écrémé

30 gr pudding goût vanille ou 3 c à s rases

5 comprimées de saccharine ou d'aspartam

Délayer le pudding ds une petite partie de lait froid, faire bouillir le reste dans un poêlon. Lorsque le lait est bouillant, ajouter le pudding délayé en mélangeant rapidement avec un fouet. Au premier bouillon, retirer le poêlon di feu et ajouter l'édulcorant délayé ds une c à s d'eau tiède.

faire 4 rations

une ration apporte 12,5 gr de glucides

une ration au lait écrémé apporte 66 kcalories

une ration au lait demi écrémé apporte 84 kcalories